Especial do Mês



Eggcellent, quem
somos nós?

O Eggcellent nasceu de uma paixão pela comida e de uma vontade de comer de forma mais saudável.

A ideia surgiu em casa, a cozinhar uma omelete, por isso tentamos sempre passar para os nossos pratos aquele sabor caseiro que todos gostamos.

Aos melhores ovos juntamos os ingredientes mais frescos e saborosos para compor as nossas Omeletes, Ovos Mexidos e Wraps. Qualquer um destes três formatos poderá ser feito com ovos inteiros (gemas e claras) ou só com as claras, para aqueles que querem uma experiência muito saborosa e muito baixa em calorias.


Porque só usamos Ovos de galinhas criadas ao ar livre – ou “galinhas felizes” como gostamos de lhes chamar - a Compassion in World Farming, entidade internacional que visa o bem estar animal, concedeu-nos a distinção “Good Egg Award", como reconhecimento pelas nossas boas práticas!

Desde que abrimos a primeira unidade, em 2014, que os nossos objectivos são o de atender sempre cada vez melhor, sempre com bom humor e boa disposição, e de cozinhar sempre todos os pratos com a maior dedicação!

Os Nossos Ovos

No Eggcellent só usamos Ovos de galinhas criadas ao ar livre – ou de “galinhas felizes” como gostamos de lhes chamar.
O ovo é um dos ingredientes mais saudáveis que podemos ingerir e traz muitos benefícios para a saúde:

Desenvolvimento do Cérebro
A gema do ovo, por ser rica em colina, vitamina B12 e D, está diretamente associada ao bom funcionamento neurológico, bem como à redução dos efeitos da perda de memória, provocados pela idade avançada.

Fortalecimento Muscular
A grande quantidade de proteínas (1 ovo contém 10% das necessidades diárias para um adulto), juntamente com os nove aminoácidos essenciais presentes no ovo (o nosso organismo não consegue produzir os aminoácidos essenciais presentes no ovo) garantem excelentes resultados no fortalecimento e construção muscular.

Emagrecimento
Comer ovos ao pequeno almoço é ótimo para começar o dia de forma saudável, nutritiva e com benefícios bem visíveis para quem quer perder peso. Tudo graças à combinação de proteínas e gorduras, que oferecem uma sensação de saciedade, com apenas 80 calorias.

Fortalecimento de Ossos e Dentes
A grande concentração de vitamina D e fósforo nos ovos, faz com que este seja um forte aliado no fortalecimento de ossos e dentes.

Prevenção de Doenças Oculares
A ingestão de ovos é excelente na prevenção da degeneração ocular, reduzindo o risco de desenvolver cataratas, graças à luteína e zeaxantina encontradas no ovo.

Defesa do Sistema Imunitário
A vitamina D e o zinco, ajudam na melhorar a imunidade do nosso organismo.

Gravidez e Aleitamento
A ingestão de ovos ricos em omega3, durante a gravidez e aleitamento ajuda não só no desenvolvimento do sistema nervoso central e da retina do feto e do lactente.


  • É realmente excelente; para quem gosta deste género de comida não encontra melhor. Mto bom atendimento e o requinte nos pratos e simpatia ao servir completam uma excelente refeição.
    Marina Vaz
  • Um conceito verdadeiramente inovador. Além da refeição, uma equipa e um chefe extraordinários, disponíveis e atenciosos. #addicted
    Helena Anastácio de Almeida
  • Provei e adorei. Recomendo mesmo. Tava tudo eggcellent!!
    Alexandre Almeida
  • Excelente opção saudável no cascaishopping. Fiquei fã! Qualidade nos produtos, simpatia no atendimento e bom preço. Tem tudo para o sucesso. Voltarei mais vezes sem dúvida.
    Pandora Guimarães
  • Excelente. Funcionários muito simpáticos e atenciosos. Servem doses muito generosas. São bastante rápidos a servir. Apesar de ser tudo à base de ovo, têm imensas opções e combinações de sabores muito interessantes.
    Catarina Bernardo
  • Excelente! Óptima escolha para um centro comercial. Staff muito simpático e serviço rápido. O pedido foi menu de omolete de presunto e queijo da ilha com salada e couscous, e wrap de salmão fumado com batata frita e salada eggcellent. Tudo com sabores espectaculares e a salada é mesmo excelente. Da vontade de experimentar o menu todo!
    Margarida Bandeira da Palma
  • Excelente ideia! Não conhecia a loja nem o conceito mas enquanto habitual consumidora de omeletes feitas em casa com todo o cuidado na escolha de ingredientes para a tornar numa refeição o mais saudável possível, fiquei agradavelmente surpreendida!
    Sofia Linha

Franchising é bom

O Franchising da Eggcellent permite a futuros empreendedores a criação de um negócio rentável e de elevada notoriedade, apoiado na experiência e no know-how de vários anos do Franchisador, quer ao nível do desenvolvimento de produtos, quer ao nível da gestão da própria unidade.
Se acha que tem o perfil e a motivação certos para embarcar connosco nesta filosofia de vida, não deixe de nos contactar para que lhe possamos enviar um Dossier de Informação detalhado, com tudo o que precisa saber sobre o nosso negócio.

Vantagens do franchising Eggcellent
- Negócio testado, com elevado sucesso, notoriedade e rentabilidade;
- Know-how elevado na gestão do negócio;
- Apoio do Franchisador no desenvolvimento e teste de novos produtos e condições comerciais;
- Marketing centralizado, como forma de otimizar a comunicação da rede;
- Projeto “chave-na-mão” pela identificação de todos os fornecedores intervenientes;
- Marca de prestígio e incentivadora de um estilo de alimentação saudável;
- Apoio na identificação de possíveis soluções de financiamento.

Eu Quero!

Eggcellent